Copa “Homo Cervecerus”

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La Copa Homo Cervecerus nace por la necesidad específica de divertirnos, de recuperar el espíritu de las competiciones.

En esta competencia no participan cervezas individuales sino EQUIPOS CERVECEROS.

Se realizará en un sólo día una cata por grupos. Competirán los equipos en una fase de grupos sumando puntos, y así los ganadores de cada grupo pasarán a una fase eliminatoria, hasta definirse un campeón, subcampeón y tercer lugar.

La Copa Homo Cervecerus es una competición oficial debidamente registrada en la BJCP.

Copa Homo Cervecerus: Reglamento

Equipos

1. Los equipos se pueden componer por un número limitado de entre 3 cerveceros. Estos pueden ser parte una marca comercial, pero no la representarán.
2. Cada equipo tiene que presentar a uno de sus miembros como Capitán del Equipo.
3. El Capitán será el representante de cada equipo ante la organización, además de ser el portavoz entre ambos.
4. De forma general las personas que conforman los equipos deberán pertenecer a una misma zona geográfica; salvo los casos en los que, por falta de número de personas, sea necesaria la adhesión de un miembro en un equipo de otro territorio. De cualquier forma, el miembro que NO pertenezca al territorio principal NO puede ser nombrado Capitán del equipo. Los casos especiales se podrán presentar a la organización para ser resueltos.
5. Los equipos deben seleccionar un nombre de fantasía o utilizar el nombre de la ciudad de origen para ser representados. Si es que en una ciudad existen dos equipos o más, será necesario que todos estos inscriban nombres de fantasía.

Inscripción

1. El costo de inscripción es de $100,00 por equipo, que deben ser depositados posterior a la inscripción formal.
2. Todos los equipos deberán registrarse en el link dispuesto a continuación:

Modalidad de competición

1. El número máximo de equipos a participar será de 32.
2. La competición se dará por grupos. Máximo 8, de 4 equipos cada uno. A esta fase se la conocerá como Fase de Grupos.
3. En función del número de equipos inscritos, se organizarán posteriormente una fase de competición y eliminación directa.
4. Se realizará una fase final para dirimir al campeón, subcampeón y 3er lugar.

Más detalles serán publicados conforme avance las fases del calendario.

Jueces y pautas

1. La Copa “Homo Cervecerus” se basará en ciertos aspectos en las bases de la BJCP, sin embargo, por sus particularidades, será necesaria la adaptación de ciertos insumos al formato de competencia propuesto.
2. Todos los jueces serán certificados BJCP.
3. Se establecerá un Equipo de Jueces Principales, que serán 3 jueces de más alto rango y/o experiencia, para la final, y la de 3er y 4to lugar. Además decidirán sobre cualquier tipo de controversia en cuanto a las cervezas presentadas en la competencia. La decisión de los 3 jueces será inapelable en cualquier caso.
4. En las demás fases se establecerán 4 jueces por mesa de cata. En caso de existir un empate el Equipo de Jueces Principales dirimirá sobre el asunto. Su decisión será inapelable.
5. Se contará con la participación de ayudantes (stewards), conforme lo recomienda la BJCP.

Criterios de puntajes

1. Cada equipo presentará 3 cervezas en primera ronda.
2. Se enfrentarán los 4 equipos con una de sus cervezas a la vez.
3. Se establecerá un sistema por puntos, otorgándose de la siguiente forma: Ganador: 5, 2do lugar: 3, 3er lugar: 1, 4to lugar: 0.
4. El ganador del grupo será el equipo que más puntos obtenga de las 3 cervezas presentadas. El 2do, 3er y 4to lugar seguirán los mismos criterios.

Número y tipos de cervezas

1. Cada equipo presentará 4 cervezas en total. 4 botellas de cada una.
2. Todos los equipos deben elaborar los mismos estilos cerveceros, para esta edición: 1 American IPA, 1 Dunkelweizen, 1 Belgian Pale Ale, y 1 Fruit Beer.
3. De aquellas, las 3 primeras, participarán en fase de grupos y la 4ta en la ronda final.
4. Independientemente de que los equipos pasen o no a las finales, todos deberán elaborar los 4 estilos.
5. Los estilos definitivos se decidirán por entre 3 jueces cerveceros y 1 miembro de la organización. La decisión se publicará lo antes posible.

FECHAS IMPORTANTES

(El calendario organizativo puede sufrir variaciones que serán comunicadas a los Capitanes de Equipo tan pronto como sea posible)

1. Inscripción de equipos: Desde el 9 de agosto 2019 hasta anuncio de cierre por parte de la organización.
2. Presentación de Equipo de Jueces Principales: 19 de octubre del 2019.
3. Publicación de equipos y capitanes: 26 de octubre del 2019.
4. Presentación de estilos a ser elaborados: 26 de octubre del 2019.
5. Entrega de muestras: Hasta el 10 de enero del 2020.
6. Sorteo de grupos: 11 de enero del 2020.
7. Día de la competencia: 18 de enero del 2020.

AUSPICIANTES

¿Quieres ser uno de los auspiciantes y tener visibilidad entre la comunidad de cerveceros caseros más grande de Ecuador?

Agradecemos tu interés y te invitamos a registrarte en el siguiente link:

PREMIOS

La organización se encuentra gestionando premios para los equipos ganadores. Sin embargo, se entregarán diplomas de oro, plata y bronce.

Los premios se publicarán conforme el calendario estipulado.

EQUIPO DE JUECES PRINCIPALES

El Equipo de Jueces Principales es un conjunto de 3 jueces de conocida experiencia y quienes juegan un importante papel durante la jornada de competición.

Luis Torres – Cerveza Itinerante

Luis Torres Guerra, es uno de los nombres más conocidos y respetados en el mundo cervecero ecuatoriano. Economista, catador, juez BJCP, y sobretodo cervecero, Luis expande la cultura cervecera a través de Land of Hoppiness, Cerveza Itinerante y la Copa Cervezas Ecuador.

Ricardo Castañeda – Pagano Beer Company

Ricardo Castañeda, es un cervecero de experiencia, juez BJCP, Ingeniero en Alimentos y Brew Master de Pagano Beer Company.

Danny Terán – Wawqi Cervecería

DANNY TERÁN – EQUIPO DE JUECES PRINCIPALES

Danny, es uno de los jueces de mayor experiencia en el país, habiendo juzgado en Ecuador, Colombia, México, y España. También es dueño y Brew Master de Wawqi Cervecería.

AUSPICIANTES

Agradecemos de forma especial a todos aquellos que hacen posible que esta copa se lleve a cabo. Queremos reconocerlos y agradecerles.

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PREGUNTAS FRECUENTES

1. ¿Qué es un nombre de fantasía? Es el nombre que le das al equipo y que no está sujeto únicamente a la creatividad de los miembros del mismo, siempre y cuando este no contenta palabras o frases que induzcan al odio, discriminación, burla, o cualquier situación similar.
2. ¿Cuántas personas tienen los equipos? 3 miembros.
3. ¿El costo de inscripción es por muestra o por persona? El costo es por equipo. Es decir que cada muestra tiene un costo individual aproximado de $8,33.

CONTACTO Y ORGANIZACIÓN

Si deseas realizarnos consultas o despejar dudas, te invitamos a escribirnos a través de nuestro formulario de contacto o a nuestro correo electrónico info(a)homocervecerus.com.

La organización se reserva todos los derechos sobre la Copa Homo Cervecerus, sus incidencias, comunicaciones, premios y demás cuestiones que la conforman.

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Disclaimer: Esta es una competición que nace inspirada en el Match Beer de la Asociación de Cerveceros Caseros Españoles. De ella se ha tomado a modos generales, mas no el funcionamiento ni reglamentación específica.